スクリーンキャストとか

■Wink
　Linuxとかでも使えるけどWindowsでも使えるらしいソフト。linuxで使える奴は大抵オープンソースなので、変な動作とかして怪しげな通信とかがないので、Windowsの胡散臭い商用ソフトに比べると、一定の安心感はあるような気がする。あと、インストールがシンプルで妙な.netとかが必要ない点も簡単に使えて良いように思う。
http://www.debugmode.com/wink/

追記：テキストとかも編集で入力できるんだけど、一応日本語も入力できるんだけど、BackSpaceで文字消すと二回消さないと1バイト分しか消えてなくて文字化けを起こすので注意が必要。

■Jing
　一応無料らしいので試してみたんだけど。.Netframework3.0が必要だとか言い出して相当に嫌な感じなので、インストールの敷居は果てしなく高いが、ソフト自体は悪くないと思う。Jing projectとかいうサイトと連動していて、スクリーンキャストをうｐする場所がない場合とかに使っても良いかもしれない。けど、youtubeとかでアカウントとって適当にupすればいいので、どっちでも良いと言えばどっちでもいい。
http://www.jingproject.com/

Screencast.comもJingを使うと無料で使えるのかもしれないとかはこの辺でみた